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在丝丝凉风中享受丰富的水果盛宴,9月的吐鲁番是个不错的选择。
9月,吐鲁番是一个“世界葡萄植物园”,串串葡萄晶莹剔透,皮薄肉软,鲜甜多汁,无核白、玫瑰红、马奶子等等数之不尽的品种让人应接不暇。
除此之外,香甜脆口的哈密瓜、瓤沙汁甜的西瓜、软绵鲜甜的无花果、香润柔嫩的杏子、汁多肉脆的香梨等各种瓜果都颇负盛名。平均20摄氏度的气温,五颜六色的新鲜水果,在果树下边摘边吃,让“以食为天”的佛山游客在适宜的温度下大饱口福和眼福,惬意又畅快。
水果天堂琳琅满目
如果说广东是各地水果的集散地,那吐鲁番可说是水果的天堂了。独特的自然环境,造就了这里的水果与众不同,树上自然熟的新鲜水果甜美的汁水是在佛山水果市场上体会不到的。
除了葡萄,哈密瓜也是吐鲁番的经典水果。吐鲁番和南疆伽师县、哈密出产的哈密瓜被认为是最好的,品种有“黑眉毛”、“黄金龙”、“香梨黄”等20多种,其中以“红心脆”为珍品。这里的哈密瓜甘美肥厚,芳香醇郁,细脆爽口,品尝之后才能体会到真不愧为“瓜中之王”。到吐鲁番吃水果,可不要因为在佛山成天吃西瓜而忽略了这里的西瓜,吃上一口就会感觉和别处不同,其西瓜个大味甜、含糖量高,瓜瓤细脆,鲜甜多汁,品种繁多,消暑又解渴。
吐鲁番的大部分水果平凡中见珍奇,游客们在大“啖”水果的同时还能欣赏到果林的独特风景。巴旦杏是吐鲁番水果中最具特色的,是维吾尔家宴中除了葡萄、哈密瓜之外必不可少的水果。
每到九月,吐鲁番果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,进入成熟的时节,似乎在诱惑人们前去采摘欣赏。微带秋色的层层果林,鲜嫩成熟的颗颗果实,衣着鲜艳纷纷攘攘的人群,成为吐鲁番摘果游的亮点。
另外,在佛山少见的杏子也要好好尝尝,吐鲁番以白杏品质最佳,肉厚味浓,汁多少渣,香润柔嫩,美味独特。
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